Sexy Wirt, sexy Hütte
1 09 2011Der Saison-Start naht und in den Bergen macht man sich start klar: Ohne den Wirt geht nix. Das gilt auch für die Kristallhütte im Zillertal, deren Konzept allerdings fast schon avantgardistisch anmutet.
Anstatt der sonst so weit verbreiteten grantelnden Betreiberfamilie, die gemeinschaftlich Brotzeitbrettl und Leberknödelsuppen verkaufen, servieren hier der 29-jährige Stefan Eder und sein 30-köpfiges Team Thunfisch-Carpaccio und Thai-Curry zu DJ-Sounds auf Wasserbetten und in Chillout-Lounges.
Die Kristallhütte gibt es seit 2004, sie taucht regelmäßig auf dem ersten Platz in Ski-Magazin-Rankings auf und die acht Doppelzimmer sind stets ausgebucht über Monate. “Sexy Wirt” finde übrigens nicht ich unbekannterweise, sondern seine Stammgäste M. und C., die mir den Tipp geschickt haben. Infos & Foto © www.kristallhuette.at
